Allgäuer Angussalami Reinrindsalami
Produktnummer:
SW10014
Reinrindsalmai
Unsere Weiderindsalami stammt von unsren hofeigenen Weiderindern, die fast das ganze Jahr auf unseren eigenen Weiden leben.
Allgäuer Angussalami Reinrindsalami
Allgäuer Weiderindsalmai
Reinrindsalami, 280g Abfüllgewicht
(Gewichtsverlust durch Lufttrocknung)
durchschnittliche Nährwerte 100g
| Brennwert: | 1663 kJ/ 401 kcal |
|---|---|
| Fett: | 34g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 17g |
| Kohlenhydrate: | 0,9g |
| davon Zucker: | 0, |
| Eiweiß: | 23g |
| Salz: | 4,6g |
Zutaten
Rindfleisch, jod. Kochsalz, Aroma, Dextrose, Gewürze (Senf, Knoblauch), getr. Hefe, Maltodextrin, Sacharose, Starterkulturen, Mononatriumglutamat, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Diphosphate, RauchAnmelden