Allgäuer Wildschweinsalami
Produktnummer:
SW10006
Unsere Würzige
Allgäuer Wildschweinsalami
Unsere Würzige
Enthält Wildschweinfleisch (70 %) und Wildschweinspeck
luftgetrocknete Rohsalami, Abfüllgewicht 280g
(Gewichtsverlust durch Lufttrocknung)
(Gewichtsverlust durch Lufttrocknung)
durchschnittliche Nährwerte 100g
| Brennwert: | 1559kJ/376kcal |
|---|---|
| Fett: | 30,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 11,8g |
| Kohlenhydrate: | 1,0g |
| davon Zucker: | 0,6 |
| Eiweiß: | 24,3g |
| Salz: | 4,5g |
Zutaten
Wildschweinfleisch (70 %), Wildschweinspeck, Nitritpökelsalz, Gewürze (u.a. Senf), Sacharose, Dextrose, Maltodextrin, Glucose, getrocknete Hefe, Würze, Starterkulturen, Natriumascorbat, Mononatriumglutamat, Hülle (nicht zum Verzehr geeignet)Anmelden